Bakso Pentol Mercon Pedas. Bagi pecinta pedas, pentol bakso mercon bisa menjadi pilihan untuk makan atau camilan. Sesuai namanya, pentol bakso mercon terbuat dari pentol bakso yang diolah bersama dengan sambal super pedas. Kuliner ini banyak disukai oleh masyarakat khusunya pecinta pedas. Bakso Pentol Mercon Pedas

You can cook Bakso Pentol Mercon Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Pentol Mercon Pedas
  1. Prepare of Bakso 80bh (saya beli langsung di tempat jual bakso).
  2. It’s 20 bh of Cabe merah.
  3. It’s of Cabe rawit 10bh (kalau mau pedas bisa tambah).
  4. It’s 2 bh of Kemiri.
  5. It’s 3 bh of Bawang merah.
  6. Prepare 2 bh of Bawang putih.
  7. It’s 4 lbr of Daun jeruk purut.
  8. It’s of Serai 2 btg (geprek).
  9. Prepare of Air 100ml (setengah gelas belimbing).
  10. It’s 1 sdt of Garam.
  11. Prepare 1 sdt of Gula.
  12. Prepare secukupnya of Penyedap.
  13. You need of Saos sambal 10 sendok (bs skip kalau gk ada, tp banyakin cabai).
  14. It’s of Minyak untuk menumis.

Bakso mercon biasa dijajakan dengan gerobak. Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa. Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon. Resep cara membuat bakso mercon, yang hasilnya tidak hanya sekedar pedas namun juga gurih.

Bakso Pentol Mercon Pedas instructions

  1. Siapkan bahan, untuk bakso pentol kalau ga ada yg jual bisa buat sendiri ya bun. Saya ga buat karena ga mau ribet. Hehe.

  2. Giling / blender cabai, bawang, dan kemiri. Kalau saya di giling ya bun soalnya takut rasanya ga pas kalau pakai blender..

  3. Setelah bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah di blender/digiling beserta daun jeruk dan serai nya. Lalu masukan saos sambal..

  4. Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan penyedap, jangan lupa tes rasa. Setelah pas, masukan bakso / pentol. Aduk hingga meresap..

  5. Setelah meresap, matikan kompor lalu sajikan.

Cocok sekali untuk disantap bersama nasi yang hangat, kuah itu bisa bikin nagih. Jajanan bakso mercon memang sedang digandrungi banyak orang. Perpaduan bakso dengan cabai halus yang dimasak bikin sajian bakso jadi semakin pedas dan nikmat. Buat pecinta pedas, tentu membuat bakso mercon sendiri akan lebih sehat daripada jajan di jalanan. Yuk, buat sendiri dan ikuti resepnya.