Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah. Lihat juga resep Kembang Goyang Kriuk enak lainnya. Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah. tepung beras rose band, tepung sagu, udang rebon, Roiko, Ketumbar, Kunyit bubuk, Air secukupnya (jangan terlalu encer), daun jeruk eCxcy Xi. Simpan segera kue kembang goyang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah

You can cook Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah
  1. Prepare 500 gr of tepung beras rose band.
  2. Prepare 3 sdm of tepung sagu.
  3. It’s 1/4 of udang rebon.
  4. You need 2 bks of Roiko.
  5. Prepare 2 st of Ketumbar.
  6. It’s secukupnya of Kunyit bubuk.
  7. Prepare of Air secukupnya (jangan terlalu encer).
  8. It’s Irisan of daun jeruk.
  9. You need 65 ml of Santan kara.
  10. You need 2 of Kuning telur.
  11. Prepare of Garam secukupnya.
  12. It’s of Minyak.
  13. Prepare of Bumbu halus.
  14. Prepare 4 btr of Kemiri.
  15. It’s 7 btr of Bawang putih.

Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Jika ingin lebih variatif, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan ikan teri, udang atau kacang kedelai.

Peyek kembang goyang (udang rebon) renyah step by step

  1. Cuci bersih udang rebon.

  2. Campurkan semua bahan…. Aduk sampai rata (sampai tdk ada gumpalan)… Kecuali minyak.

  3. Panaskan minyak,,masukan cetakan… Tunggu hingga panas,.

  4. Celupkan cetakan pada adonan, lalu masukan pada minyak yg sudah di panaskan tadi…. Goyang2 keatas.. tunggu hinga matang.

  5. Matangg.

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan gurih ini sangat mudah dan sangat cocok menjadi teman makan yang menggugah selera. Silakan mencoba resep rempeyek kacang tanah tersebut. Peyek.adalah salah satu lauk yang wajib.jika ada hajatan di tempatku di Yogya.tapi kalau buat hajatan biasanya peyek kacang, kedelai atau peyek teri / gereh. Pertama kita goreng peyek dulu setengah matang, sampai adonan habis, tiriskan. lalu goreng kembali hingga kering dan renyah di minyak banyak. Peyek kacang, Peyek Udang Rebon, Peyek Bayam, makanan khas kota Depok, Rempeyek, Peyek Kembang Goyang Gale, peyek depok, peyek jawa barat, peyek jakarta, jual peyek, beli peyek.