Kembang goyang super renyah. Ini kue jadul kesukaan kami, KEMBANG GOYANG renyah tapi tidak berminyak. Setiap tahun tidak pernah kelewatan untuk yang satu. Kembang Goyang Super renyah Renyahnya bikin nagih 😍 Tutorialnya bisa lihat youtube Chalistaa Kitchen.
You can cook Kembang goyang super renyah using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kembang goyang super renyah
- It’s 250 gr of tepung beras.
- It’s 125 gr of tepung tapioka.
- You need of Gula pasir secukupnya (tergantung selera).
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 2 butir of telur.
- You need 500 ml of Air ( bisa kurang atau lebih tergantung selera ketebalan.
- Prepare secukupnya of Wijen.
Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan kue kembang goyang yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah. Sedangkan jika kue kembang goyang ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam pada adonan kue nya. Tips Agar Kue Kembang Goyang Renyah dan Gurih. Untuk membuat kue kembang loyang agar lebih renyah, Anda bisa membuat adonan yang lebih kalis dan bisa dicetak dengan mudah.
Kembang goyang super renyah instructions
Campur bahan tepung, gula dan garam aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan encer.
Tambahkan telur aduk hingga tercampur sempurna dengan adonan. Jika ingin hasil kembang goyang tipis2 maka tinggal tambahkan air sebaliknya jika ingin tebal, maka buat agak kental tergantung selera ya bun😉.
Terakhir tambahkan wijen dan siap di goreng.
Panaskan minyak dengan api sedang dan jangan lupa rendam cetakan kembang goyang kedalam minyak panas tadi lalu celupkan kedalam adonan biarkan sebentar, agar adonan menempel.sempurna lalu tinggal masukkan ke wajan sambil digoyang2 agar adonannya lepas dari cetakan, balik sebentar lalu angkat dan tiriskan.
Tips➡️Lakukan sampai selesai ya perendaman cetakan kembang goyang dalam minyak panas sebelum dicelupkan ke adonan dan adonan harus terus diaduk sebelum dicelupkan cetakan agar tidak mengendap di bawah.
Sedangkan jika ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam. Karena kedua bahan inilah yang menjadi rahasia kue kembang goyang menjadi lebih. Anda harus mencampurkan tepung beras, tepung terigu, dan tapioka sebagai bahan dasar adonan kembang goyang. Ketiga jenis tepung ini dicampurkan dengan bahan-bahan lain seperti telur, gula, dan vanili. Fimela.com, Jakarta Kembang goyang yang renyah memang yang paling disuka.
