Kembang Goyang Wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi. Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan dari saya Resep kue kembang goyang manis wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk dijadikan pembahasan pada blog ini. Hari ini admin akan berbagi tentang cara membuat kue kembang goyang renyah dan gurih sebagai pembahasan utama kita pada hari yang spesial ini. Kembang Goyang Wijen

You can have Kembang Goyang Wijen using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kembang Goyang Wijen
  1. You need 150 gr of tepung beras.
  2. It’s 25 gr of gula pasir.
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It’s 1/4 sdt of garam.
  5. Prepare 200 ml of santan.
  6. You need 50 gr of wijen.
  7. You need 1 liter of minyak goreng.
  8. It’s Secukupnya of pasta pandan.

Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Masukan secara perlahan "Tepung Maizena", "Tepung Beras", "Tepung Terigu dan "Wijen". Aduk sampai merata dan pastikan tidak gumpal.

Kembang Goyang Wijen instructions

  1. Siapkan bahan..

  2. Campurkan tepung beras, gula, garam dan telur. Aduk rata menggunakan whisk..

  3. Tuang santan dan juga wijen. Aduk rata..

  4. Tambahkan pasta pandan. Aduk hingga merata..

  5. Panaskan minyak, lalu celupkan setengah bagian cetakan kembang goyang pada minyak panas. Setelah itu celupkan kedalam adonan. Angkat, masukkan kewajan sambil digoyang2 hingga terlepas..

  6. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..

  7. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara. Sajikan..

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak sampai bisa merendam cetakan kembang goyang. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili.