Kipet(kikil pete) cabe ijo. Lihat juga resep Kikil pete cabe ijo enak lainnya. Pertama cuci bersih kikil lalu potong potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih sampai empuk, setelah empuk tiriskan dan sisihkan. ID - Kelezatan kikil cabe ijo tak diragukan lagi, apalagi jika ditambah dengan campuran petai yang membuat hidangan semakin khas. Kipet(kikil pete) cabe ijo

You can cook Kipet(kikil pete) cabe ijo using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kipet(kikil pete) cabe ijo
  1. Prepare 500 gram of kikil.
  2. Prepare 1 papan of pete.
  3. You need 10 biji of cabe rawit ijo.
  4. You need 5 buah of tomat hijau.
  5. You need 3 siung of bawang putih.
  6. You need 4 siung of bawang merah.
  7. Prepare 1 ruas of jahe.
  8. Prepare 1 ruas of lengkuas (geprek).
  9. It’s 1 ruas of kunyit.
  10. You need 1 sdt of lada.
  11. It’s 1 sdt of ketumbar.
  12. Prepare 1 biji of kemiri.
  13. Prepare 3 lembar of daun salam n daun jeruk.
  14. Prepare 2 sdm of gula pasir.
  15. Prepare 1 sdt of garam.
  16. Prepare 1 sdt of kecap.
  17. It’s sesuai selera of penyedap rasa (q pke royco rasa sapi).

Nah, yang saya masak ini adalah kikil. Dapat yang kikil bakar jadi masih rada keras. Jadi saya cuci bersih dulu, rebus pakai daun salam. Baru di potong kecil-kecil dan siap diolah.

Kipet(kikil pete) cabe ijo step by step

  1. Potong kotak2 kikil..lalu cuci pke air panas…

  2. Uleg bumbu halus : bawang, jahe, cabe ijo, tomat ijo, ketumbar, kemiri, kunyit, lada,.

  3. Tumis bumbu halus beserta daun salam n daun jeruk n lengkuas hingga harum lalu masukan garam, royco, gula. kecap..

  4. Setelah harum lalu masukan kikil n pete masak hingga bumbu tercampur rata n matang…

  5. Cicipi rasa n jika sudah pas lalu hidangkan dgn tempe goreng…

  6. Selamat mencoba.

Ada pete juga, cabe ijo juga. Langsung terpikir bikin oseng kikil pete cabe ijo. Salah satu resep cumi asin yang cukup terkenal akhir-akhir ini adalah olahan cumi asin pete pedas. Tak hanya karena rasanya yang gurih dan nikmat, resep cumi asin pete pedas ini memiliki banyak sekali penggemar karena keunikan rasanya jika dibandingakn dengan bahan makanan seperti ayam maupun daging. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.