Kikil Mercon.
You can have Kikil Mercon using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil Mercon
- You need 1/2 kg of kikil.
- You need 1 ons of cabe ijo, rajang(iris memanjang dan tipis).
- It’s 10 biji of cabe rawit,iris.
- It’s 3 of bawang merah,iris.
- You need 2 of bawang putih, geprek cincang halus.
- Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang potong jadi 4.
- It’s Seruas of jahe, geprek.
- You need of Garam.
- You need of Ladaku.
- You need of Royco.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need of Air.
Kikil Mercon step by step
Cuci bersih kikil, potong dadu, lalu rebus di air yg diberi sedikit garam. Tunggu sampai mendidih..
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih dan jahe, tumis sampai harum. Lalu masukkan bawang merah,duo cabe dan tomat. Tumis sampai agak layu..
Kasih garam, gula, royco, dan ladaku, beri sedikit air. Cek rasa..
Masukkan kikil yg sudah ditiriskan, tumis sampe harum dan meresap, sampai mendidih..
Sajikan bersama nasi panas. Sensasinya luar biasa mercon..
