Buttermilch-Schokokuchen. Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch.
You can have Buttermilch-Schokokuchen using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Buttermilch-Schokokuchen
- It’s 200 g of Butter.
- You need 2 Tassen of Birken-/Zucker.
- You need 4 Tassen of Dinkelmehl.
- You need 4 of Eier.
- It’s 500 ml of Buttermilch.
- It’s 3 EL of Backkakao.
- It’s 1 TL of Zimt.
- Prepare 1 TL of Natron.
- Prepare 100 g of Kuvertüre für Glasur.
- You need 90 g of Schlagobers für Glasur.
Warum muss man sich immer entscheiden? Es geht doch auch: Käse-Schoko-Swirl-Kuchen ZUM REZEPT. Die besten Schokokuchen Rezepte - Vom einfachen, schnellen Schokokuchen bis zur Vollendung mit flüssigem Kern. Ein guter Schokokuchen ist und bleibt das Nonplusultra unter den Kuchen (Brownies rechne ich zu dieser Kategorie natürlich dazu ?).
Buttermilch-Schokokuchen step by step
Backofen vorheizen (170 Grad Ober-/Unterhitze)..
Butter und Zucker schaumig rühren. Dann Eier nach und nach unterrühren..
Die trockenen Zutaten im Wechsel mit der Buttermilch dazu rühren..
Masse auf ein Backblech leeren und für ca. 25 Minuten backen..
Kurz überkühlen lassen, mit Marmelade bestreichen..
Und Schokoglasur vorbereiten - Schokolade klein reiben (oder Thermomix Stufe 10) und mit Obers 5 min schmelzen lassen. Glasur dann über den Kuchen geben..
Der perfekte Schokokuchen vom Blech für Kindergeburtstage, Partys, Kaffeeklatsch und Co! Durch die Buttermilch in Kombination mit dem Natron wird der Teig richtig schön fluffig und luftig. Dickmilch oder Buttermilch sind säurehaltig und sorgen dafür, dass das Backpulver Die Buttermilch hat keinen Einfluss auf das Backpulver, nur wenn man Natron benutzen würde, dazu braucht man. Schokokuchen Backen Kuchen Und Torten Rezepte Schokoladen Kuchen Kochen Joghurt Torte Lebkuchen Plätzchen Lutscher Kuchen Gebackene Bananen Zitronencreme Torte. Ein fluffiger Schokokuchen aus der Kastenform, der durch die Bananenstückchen einfach unglaublich saftig wird!
