Kembang Goyang Wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi. Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan dari saya Resep kue kembang goyang manis wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk dijadikan pembahasan pada blog ini. Hari ini admin akan berbagi tentang cara membuat kue kembang goyang renyah dan gurih sebagai pembahasan utama kita pada hari yang spesial ini. Kembang Goyang Wijen

You can have Kembang Goyang Wijen using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kembang Goyang Wijen
  1. Prepare of Bahan :.
  2. You need 200 gr of tepung beras (saya pakai merk rose brand).
  3. You need secukupnya of wijen.
  4. It’s 1 of telur ayam.
  5. Prepare Sedikit of kunyit.
  6. Prepare 1 sdm of tepung terigu.
  7. Prepare 65 ml of santan kara.
  8. It’s 2 sdm of minyak goreng.
  9. It’s Secukupnya of air.
  10. It’s of Bahan Adonan.
  11. Prepare Secukupnya of garam.
  12. It’s 2 sdm of gula pasir.

Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Masukan secara perlahan "Tepung Maizena", "Tepung Beras", "Tepung Terigu dan "Wijen". Aduk sampai merata dan pastikan tidak gumpal.

Kembang Goyang Wijen instructions

  1. Campur semua bahan hingga tercampur rata.

  2. Masukkan telur,gula, minyak goreng, garam dan santan kara.

  3. Diaduk hingga merat dan tidak terlalu encer.

  4. Kemudian Nunggu minyak sampe panas dan cetakannya dipanaskan dulu..

  5. Baru mulai cetak adonan dan goreng hingga matang.

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak sampai bisa merendam cetakan kembang goyang. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili.