Chicken Corn egg soup.
You can cook Chicken Corn egg soup using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chicken Corn egg soup
- It’s 1/2 kg of Dada Ayam.
- It’s 2 liter of Air.
- Prepare 2 buah of jagung manis (Serut).
- Prepare 5 butir of Bawang putih.
- Prepare 2 sdt of lada putih.
- It’s Secukupnya of garam.
- Prepare 2 butir of telur (Kocok Lepas).
- You need 3 sdt of tp Maizena/ kanji (larutkan dgn 1 sdm air).
- Prepare Secukupnya of Daun Bawang.
Chicken Corn egg soup instructions
Bersihkan dada ayam, Lalu Potong kotak" kecil..
Didihkan 2 liter air, lalu masukan potongan dada ayam, rebus hingga mendidih untuk membuat kaldu sup (kalo ada tulang ayam gpp masukin aja biar enak kaldu nya, lalu keluarkan tulang jika air sudah mendidih).
Haluskan bawang putih, lada, dan garam lalu masukan kedalam rebusan kaldu yg sudah mendidih tadi..
Cuci bersih jagung, Serut lalu masukan Kedalam kaldu sup..
Kocok 2 butir telur, Lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam air kaldu sambil diaduk" perlahan agar telur jadi berserabut halus, terakir masukan Larutan maizena aduk rata dan sup siap dihidangkan dengan taburan daun bawang😆.
