Ayam garang asam. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
You can cook Ayam garang asam using 24 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam garang asam
- It’s 5 bagian of ayam.
- You need secukupnya of minyak goreng.
- You need secukupnya of jeruk nipis.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s secukupnya of ketumbar bubuk.
- It’s 1 biji of keminting.
- Prepare of jahe sedikit aja.
- You need secukupnya of kunyit.
- It’s of kencur sedikit aja.
- Prepare secukupnya of laos.
- You need 1 ruas of serai.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of gula.
- It’s secukupnya of penyedap rasa.
- It’s secukupnya of lada bubuk.
- Prepare of ketumbar bubuk.
- It’s secukupnya of santan.
- It’s 1 lembar of daun salam.
- It’s 2 lembar of daun purut.
- Prepare 1 biji of tomat.
- It’s 1 biji of cabe hijau.
- You need 3 biji of belimbing wuluh.
- You need of cabe rawit hijau.
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar. Resepi Ayam Goreng Kunyit ini begitu lazat kerana mempunyai kulit ayam crispy tanpa menggunakan tepung yang banyak. Ayam goreng ini juga mempunyai rasa rempah ratus yang begitu menyerlah. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak.
Ayam garang asam step by step
Cuci ayam dan tambahkan perasan jeruk nipis.
Haluskan bawang merah, bawang putih, keminting, jahe, kunyit, kencur, garam, gula, lada, ketumbar, penyedap rasa.
Geprek serai dan laos.
Siapkan wajan, nyalakan api dan masukkan minyak goreng.
Masukan bahan yg sdh halus beserta laos dan serai + daun salam + daun purut.
Masak sampai wangi.
Masukkan ayam.
Tambahkan air secukupnya.
Masak hingga ayam hampir matang.
Masukkan santan, tomat, cabe hijau, belimbing wuluh yg sudah diiris, dan cabe rawit hijau.
Setelah masak kalian bisa letakkan di daun pisang dan kukus kembali.
Tapi disini aku skip langkah kukus di daun pisangnya yaaa.
Selamat mencoba 😊.
Goreng potongan ayam sambil ratajan tepungnya hingga kering dan matang. Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Masukkan saus asam manis, kecap inggris , garam, dan gula pasir. Selamat Ayam Goreng Menteganya sukses meski minus bahan. Ayo silahkan lihat-lihat, banyak Setahu saya Kecap Inggris (tepatnya worcestershire sauce ) yang asli itu rasanya sedikit asam, asin.
