Oseng Kikil Cabe Ijo. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can have Oseng Kikil Cabe Ijo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oseng Kikil Cabe Ijo
- It’s 1 bungkus of kikil, ngga tau berapa berapa beratnya 😅.
- You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
- It’s 3 siung of bawang merah, haluskan.
- It’s 8 buah of cabe keriting hijau, iris serong.
- You need 5 buah of cabe rawit hijau, iris serong.
- It’s 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 iris of lengkuas, memarkan.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of kecap ikan.
- It’s 1 sdt of saus tiram.
- You need 1 sdt of kecap manis.
Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Di rumah suka masak kikil cabe ijo juga. Tapi kikilnya yg udah direbus dari tukang sayur,kita tinggal mengoseng saja.
Oseng Kikil Cabe Ijo instructions
Potong-potong kikil, lalu rebus sebentar. Tambahkan sedikit garam dalam air rebusan. Saring kikil, tiriskan..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabe, lengkuas, dan daun salam. Teruskan menumis..
Masukkan potongan kikil, aduk rata. Bubuhkan garam, gula pasir, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis. Tambahkan sedikit air (sedikit saja) supaya tumisan tidak terlalu kering. Aduk lagi..
Koreksi rasa, angkat, sajikan..
Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Coba yuk membuatnya dengan resep oseng kikil sapi pedas manis dengan Lombok ijo. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Masakan Kikil yang Kenyal, Nikmat dan Sedap - Kenyal, lembut dan lezat, itulah yang akan bunda rasakan saat menyantap hidangan kikil. Oseng mercon Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon.
