Sup Jagung Ayam Telur. Sup Jagung Ayam Telur

You can have Sup Jagung Ayam Telur using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Jagung Ayam Telur
  1. You need 1 buah of jagung manis.
  2. Prepare 100 gram of daging ayam.
  3. You need 1 butir of telur.
  4. It’s 1 buah of wortel.
  5. It’s 1 buah of kentang.
  6. It’s 1 sdt of tepung maizena.
  7. Prepare 3 siung of bawang putih.
  8. You need 1 buah of bawang bombay.
  9. Prepare 1 batang of daun bawang (ambil bagian batangnya).
  10. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  11. Prepare 1 sdm of margarine.
  12. Prepare secukupnya of lada / merica.
  13. Prepare secukupnya of garam.
Sup Jagung Ayam Telur instructions

  1. Rebus ayam dalam 1500 ml air hingga matang, keluarkan ayam tiriskan, potong kotak, kemudian masukkan kembali potongan ayam dengan jagung kedalam rebusan kaldu ayam..

  2. Sambil menunggu rebusan jagung matang, panaskan wajan masukkan margarine dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kentang dan wortel tumis hingga matang, kemudian masukkan irisan daun bawang..

  3. Setelah tumisan matang, masukkan kedalam rebusan ayam dan jagung, kemudian tambahkan garam, lada kaldu bubuk, aduk hingga rata..

  4. Setelah itu masukkan telur (telur dikocok lepas) perlahan sambil di aduk, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk perlahan hingga rata..

  5. Tutup panci dan diamkan ± 10menit agar bumbu resap dan rata, matikan api..

  6. Sup jagung ayam telur siap dihidangkan. ^•^.