Sup Jagung Ayam Telur. Sup Jagung Ayam Telur

You can cook Sup Jagung Ayam Telur using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Jagung Ayam Telur
  1. Prepare 2 buah of Jagung, dipipil.
  2. It’s of Ayam rebus (disuir halus).
  3. You need of Bawang putih (cincang halus).
  4. It’s of Bawang bombay (cincang kasar / iris).
  5. You need Secukupnya of Minyak Wijen (optional).
  6. You need 1-2 butir of Telur ayam (dikocok).
  7. Prepare Secukupnya of Kaldu jamur / Kaldu ayam (saya pakai Maggie blok).
  8. It’s Secukupnya of Merica.
  9. You need Secukupnya of Tepung Maizena (dicairkan).
Sup Jagung Ayam Telur instructions

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan air, masukkan jagung dan ayam suir..

  2. Apabila jagung sudah lunak, tambahkan kaldu, merica, dan minyak wijen (optional) hingga rasanya pas..

  3. Terakhir, tuang perlahan kocokan telur hingga jadi gumpalan2. Apabila ingin supnya kental seperti di restoran, bisa ditambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, dituang perlahan sambil diaduk hingga kekentalan sesuai yang diinginkan. Cicip lagi agar rasanya pas..

  4. Sup jagung ayam telur siap dihidangkan….