Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah). Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah)

You can cook Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah)
  1. Prepare of Bahan :.
  2. It’s 600 gr of ayam, potong-potong.
  3. It’s 65 ml of santan kara (sy pkai krimer 3 sdm).
  4. It’s 750 ml of air.
  5. You need 6 buah of belimbing wuluh.
  6. It’s 1 buah of tomat, potpng jadi 4.
  7. Prepare 5 buah of cabe rawit utuh.
  8. It’s Secukupnya of gula.
  9. Prepare Secukupnya of garam.
  10. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
  11. You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
  12. Prepare of Bumbu iris :.
  13. Prepare 8 siung of bawang merah.
  14. Prepare 4 siung of bawang putih.
  15. Prepare 2 buah of cabe merah.
  16. It’s 2 buah of cabe hijau.
  17. Prepare of Rempah cempung :.
  18. It’s 4 cm of lengkuas, geprek.
  19. It’s 5 lembar of daun jeruk.
  20. You need 3 lembar of daun salam.

Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah Daripada bingung yuk coba dimasak menjadi makanan garang asem khas jawa tengah ini. Apalagi ternyata cara membuat garang asem gampang banget. Masakan khas Jawa Tengah ini terkenal dengan rasanya yang pedas, manis dan gurih.

Garang Asem Ayam (khas Jawa Tengah) step by step

  1. Siapkan bahan - bahan.

  2. Tumis bumbu iris dan rempah cemplung dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk rata masak sampai agak berubah warna.

  3. Tambahkan air, masak sampai mendidih, lalu masukkan belimbing wuluh.

  4. Tambahkan santan/krimer, aduk rata, lalu masukkan tomat.

  5. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang mendidih dan kuah mengental.

  6. Pindahkan dalam wadah untuk disajikan.

Hampir semua rasa bercampur manjadi satu dalam masakan ini, tapi jangan khawatir, kenikmatannya tetap terasa. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak resep garang asem sederhana ini, Moms! #ResepSimple #GarangAsemAyam #AutoNgiler Berdasarkan pengertian yang saya dapat dari Google, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yang merupakan. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda.