Sup Ayam Telur Jagung. Sup Ayam Telur Jagung

You can cook Sup Ayam Telur Jagung using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Ayam Telur Jagung
  1. You need 1/2 kg of Ayam.
  2. It’s 1 of Jagung (dipipil).
  3. You need 1 of Wortel.
  4. You need of Brokoli.
  5. It’s 3 butir of Telur.
  6. You need 1 siung of bawang.Bombay.
  7. Prepare 3 siung of bawang.Putih.
  8. Prepare 2 sdm of minyak Wijen.
  9. It’s 2 sdm of tepung Maizena (larutkan dg 20ml air).
  10. You need secukupnya of Margarine.
  11. You need secukupnya of Gula.
  12. Prepare secukupnya of Garam.
  13. Prepare secukupnya of Merica.
  14. Prepare of Cabai rawit iris (selera).
Sup Ayam Telur Jagung step by step

  1. Rebus ayam terlebih dulu, lalu disuwir". Masukkan kembali suwiran ayam dg jagung. Bila air kaldu kurang, bisa ditambahkan dg air panas.

  2. Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, masukkan wortel & brokoli..tumis hingga matang. Lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam.

  3. Masukkan gula, garam, merica, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas sambil diaduk. Tambahkan minyak wijen. Tes rasa.

  4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk sampai rata.

  5. Biarkan sampai mendidih (sebaiknya jangan menutup masakan saat memasak sayuran). Jika sudah, matikan api. Tata..siap dihidangkan (ㅅ´ ˘ `)♡.

  6. #Bagi yg suka pedas, taburkan irisan Cabai rawit.