Donat Toping.
You can cook Donat Toping using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Toping
- Prepare 200 gr of terigu cakra.
- It’s 50 gr of terigu segitiga.
- It’s 1/2 sdm of fermipan.
- You need 1 of sct santan bubuk.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- You need 1 butir of telur.
- It’s 1 sdm of full BOS / butter/ margarin.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1 of sct skm dicairkan dgn 1 gelas air *gunakan secukupnya.
- It’s of Bahan toping *sesuai selera.
Donat Toping step by step
Campur terigu, gula pasir, fermipan dan santan bubuk aduk rata..
Tambahkan telur aduk rata, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diulen sebentar, sampai adonan basah. Gunakan bahan cair secukupnya saja..
Setelah adonan cukup basah/lembab, tambahkan butter/margarin/bos dan garam aduk rata..
Lanjut gunakan mixer spiral, mixer sampai adonan kalis dan elastis. Mau gunakan mixer sejak langkah awal jg bisa..
Setelah kalis elastis dan permukaan adonan mulus, bulatkan dan diamkan dlm bowl yg telah diolesi minyak, diamkan selama 30 menit..
Kempeskan adonan, bagi & timbang @45gr / sesuai selera, bulatkan, lakukan hingga selesai. Setelah dibulatkan langsung pipihkan adonan diatas plastik/loyang yg ditabur terigu. Diamkan selama 30 menit..
Panaskan api kecil, goreng hingga matang kecoklatan tiap sisi, jgn dibolak balik ya…dekorasi sesuai selera atau dijadikan bomboloni..
