Pentol Sapi Mercon Pedas. KOMPAS.com - Pencinta pedas dapat membuat pentol cilok bumbu sambal mercon. Pedasnya tidak tanggung-tanggung karena menggunakan puluhan cabai rawit merah. Sementara, pentol cilok pada resep ini terbuat dari tepung sagu dan daging sapi.
You can cook Pentol Sapi Mercon Pedas using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pentol Sapi Mercon Pedas
- Prepare 1 bungkus of bakso sapi (30 biji).
- You need 7 of cabai merah besar.
- Prepare 10 of cabai kecil (selera).
- Prepare 3 of bawang merah.
- Prepare 1 of bawang putih.
- It’s 2 of tomat.
- It’s 1 sdm of kecap (bagau).
- You need 2 sdm of saus pedas (ABC).
- Prepare of Garam.
- You need 2 sdm of Gula merah.
- You need of Royko ayam.
Berikut resep pentol bakso mercon yang. makan pentol mercon sangat pedas sadis gaes. Kuliner ini banyak disukai oleh masyarakat khusunya pecinta pedas. Untuk membuat menu satu ini pun cukup pedas. Berikut resep pentol bakso mercon yang bisa Anda coba di rumah.
Pentol Sapi Mercon Pedas step by step
Pertama cuci bersih bahan2 yg akan dihaluskan, seperti : bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai kecil.. di iris2 dan digoreng terlebih dahulu.
Kedua, selesai digoreng bumbunya haluskan dgn blender sampai halus…
Lalu, siapkan pentol baksonya iris2 sesuai selera.
Panaskan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus sampai harum.. tumis sampai warnanya memerah dan baunya keluar.. jgn lupa tambahkan garam, gula merah, royko..
Tumis hingga merata, lalu tambahkan kecap dan saus pedas.. dan jgn lupa cek rasa ya 🙂.
Selamat mencoba 🙏🙏.
Aduk kembali dan biarkan bumbu meresap. Jangan goreng bakso terlalu kering biar tidak alot. Jika ingin lebih pedas menambahkan jumlah cabai. Orang Indonesia dikenal sangat menyukai sensasi rasa pedas. Gak heran kalau banyak muncul camilan yang dimodifikasi menjadi sangat pedas, seperti pentol mercon.
