Sup Telur,Ayam,Jagung.
You can have Sup Telur,Ayam,Jagung using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Telur,Ayam,Jagung
- Prepare 3 siung of bawang putih cincang halus.
- It’s 3 sdm of minyak goreng.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare 50 gr of ayam dada fillet.
- It’s 1 butir of telur kocok.
- It’s 1/2 btr of jagung manis.
- Prepare 2 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdt of kecap ikan (boleh di skip).
- It’s secukupnya of gula,garam,merica bubuk.
- You need 1 sdm of tepung maizena.
Sup Telur,Ayam,Jagung instructions
Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan (klo sudah hampir coklat langsung matikan api nanti akan matang dengan sendirinya) jangan gosong ya bun nanti pahit hehe lalu sisihkan di mangkok kecil.
Penggorengan bekas bawang putih tadi langsung untuk tumis ayam hingga berubah warna, masukan air,jagung,kecap asin,gula,garam,merica bubuk aduk tunggu mendidih.
Setelah mendidih masukkan kocokan telur sambil di aduk* ya biar telurnya pecah gak menggumpal, lalu tes rasa. Setelah dirasa sudah pas boleh di kental kan dengan maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air.
Aduk hingga mengental, siap deh sajikan di mangkok atasnya beri bawang putih goreng. klo yang suka pedes bisa banget di tambahin kecap asin yang di cincang in dengan cabe tapi hati* saat menggunakan garam di dalam sup takut ke asinan hehe. semoga cocok di lidah kalian 😁.
