Kembang goyang wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi. Resep hasil browsing milik mas budi boga dgn sedikit tambahan dari saya Resep kue kembang goyang manis wijen - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, apa ide anda hari ini untuk dijadikan pembahasan pada blog ini. Hari ini admin akan berbagi tentang cara membuat kue kembang goyang renyah dan gurih sebagai pembahasan utama kita pada hari yang spesial ini.
You can cook Kembang goyang wijen using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kembang goyang wijen
- It’s 500 gr of tepung beras.
- You need Secukupnya of gula pasir(selera manis nya).
- It’s 2 saset of santan kara.
- Prepare 4 butir of telur.
- Prepare 200 gr of terigu.
- It’s Secukupnya of air(dikira2 aja ya) jgan encer2 sedang aja.
- Prepare Secukupnya of wijen.
Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Masukan secara perlahan "Tepung Maizena", "Tepung Beras", "Tepung Terigu dan "Wijen". Aduk sampai merata dan pastikan tidak gumpal.
Kembang goyang wijen step by step
Masukan semua bahan aduk aduk.
Cetakan kembang goyang nya di celupin dlu di minyak panas agar pas dicetak adonan nempel.
Goreng pakai api paling kecil.
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak sampai bisa merendam cetakan kembang goyang. Kembang goyang memang banyak dijual di luar. Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili.
