Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng). Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan..videonya #garangasem #garangasemayam #resepalakeluargamira tag : garang asem garang asem ayam resep garang asem resep garang asem ayam resep sehari-hari masakan sederhana wajib coba. Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng)

You can have Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng) using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng)
  1. It’s 1/2 kg of ayam.
  2. It’s 3 lbr of daun salam.
  3. Prepare 2 lbr of daun jeruk.
  4. It’s 1 buah of serai geprek.
  5. It’s 1 ruas of Lengkuas geprek.
  6. Prepare 1 ruas of Jahe geprek.
  7. You need 6 siung of bawang merah iris.
  8. It’s 4 siung of bawang putih iris.
  9. It’s 2 buah of tomat merah iris.
  10. Prepare 2 buah of tomat hijau iris.
  11. It’s 2 buah of cabai merah iris.
  12. It’s 5 buah of cabai rawit iris.
  13. It’s 2 buah of cabai hijau iris.
  14. You need 6 buah of belimbing wuluh iris.
  15. Prepare 1 bungkus of kara. Santan instan.
  16. You need 1 sdt of Gula.
  17. It’s 1/2 sdt of Garam.
  18. You need secukupnya of Penyedap rasa ayam.
  19. It’s secukupnya of Merica bubuk.
  20. Prepare secukupnya of Air.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Santan Khas Solo. Cuci daging ayam sampai bersih lalu potong sesuai selera. Dimana - mana resep garang asem ini selalu menarik untuk diulik ya? Kali ini kami akan mengulas resep garang asem ayam Jawa Timur yang sangat khas.

Garang Asem Ayam Segar (khas Jateng) step by step

  1. Didihkan air dan Rebus ayam selama 5 menit.

  2. Siapkan irisan bahan.

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai, tomat, belimbing, lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun bawang.

  4. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam dan santan.

  5. Beri seasoning gula, garam, merica, penyedap. Masak sebentar hingga mendidih.

  6. Siapkan Daun pisang, disini saya pakai aluminium foil saja. Bungkus ayam dan irisan bahan serta tambahkan sedikit kuah.

  7. Kukus selama 30 menit. Garang Asem siap dinikmati..

MANAberita.com — BUKAN hanya digoreng, ayam juga nikmat ketika diolah menjadi garang asem. Makanan ini menawarkan rasa yang segar dan nikmat. Tak perlu khawatir, cara mengolahnya sangat mudah sehingga Anda bisa membuatnya di rumah untuk makan siang hari ini. Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar. Jika ditambah dengan irisan cabai, garang asam akan terasa semakin menggugah Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.