Garang Asem Ayam. Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa bungkus daun enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Garang Asem Ayam

You can have Garang Asem Ayam using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Garang Asem Ayam
  1. You need 300 gr of dada ayam tanpa kulit.
  2. It’s 5 buah of belimbing wuluh.
  3. You need 1 buah of tomat merah.
  4. It’s 1 of buag tomat hijau (sy skip karena ga ada).
  5. You need 1 btg of daun bawang.
  6. It’s 2 siung of bawang putih.
  7. You need 1 ruas of lengkuas.
  8. Prepare 2 buah of cabe merah.
  9. It’s 1 lembar of daun salam.
  10. You need 1 lembar of daun jeruk.
  11. You need 1 btg of serai.
  12. You need Sedikit of garam.
  13. Prepare Sedikit of kaldu bubuk.
  14. Prepare Sedikit of gula merah (optional).
  15. You need 250 ml of air matang.

Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.

Garang Asem Ayam instructions

  1. Cuci ayam terlebih dahulu.

  2. Cuci bahan- bahan lainya, iris2.

  3. Di mangkuk, taruh daun pisang, ayam dan bumbu lainnya tambahkan air.

  4. Kukus sampai matang, sajikan.

Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep ini nyontek dari mba Lia di cookpad jg. Cuma aku variasiin sedikit sesuai seleraku, makasi mbaaa.