Apfelstrudel. Strudel Dough: Some recipes leave out the egg. Add more water as needed to make up for the lost liquid. This apfelstrudel recipe will walk you through the process.
You can cook Apfelstrudel using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Apfelstrudel
- You need of Teig nach eigener Wahl.
- Prepare of Dieses Rezept ist mit Kuchenteig gemacht. Blätterteig eignet sich auch gut..
- It’s 600 g of Äpfel.
- You need 50 g of Sultaninen.
- Prepare 2 EL of Porto, Rum oder Apelsaft.
- You need 1 of Zitrone.
- It’s 4 EL of Zucker.
- Prepare 1 TL of Zimt.
- Prepare 4 EL of gemahlene Mandeln.
- Prepare 1 of Ei.
With its flaky crust and a spiced apple filling, this traditional Apfelstrudel recipe is sure to wow your guests. Apple Strudel ("Apfelstrudel") is a typical and beloved Austrian dessert. This is my granny's recipe Thank you for sharing this amazing recipes, with your help I made my FIRST Apfelstrudel which I. To make the famous Viennese apfelstrudel, two things must be perfect — the dough and the filling.
Apfelstrudel instructions
Sultaninen in Porto einweichen für ca. 1/2 Std. Zitrone 🍋 ausdrücken. Äpfel schälen, in dünne kleine Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft mischen..
Die geschnittenen Äpfel, Sultaninen, Mandeln, Zimt und Zucker mischen..
Teig in der Hälfte mit der Füllung belegen, dann zuklappen. Mit Ei einpinseln und mit dem Messer einschneiden..
Im Ofen bei 200 Grad 45 min. backen..
Finde was du suchst - schmackhaft & brillant. Apfelstrudel is one of the most enjoyed German desserts. It's not a treat that is prepared every weekend, it is reserved for special events. Denn ob warm oder kalt, mit Vanillesauce Apfelstrudel - Viennese Apple Strudel. Delicious served with icing sugar and Viennese coffee.
