Nasi Bakar Ala KOBE. Nasi Bakar Ala Kobe menyuguhkan rasa yang berbeda dari varian olahan nasi lainnya. Nasi Bakar sendiri adalah makanan khas Indonesia berupa olahan nasi yang dibakar atau dipanggang. Nasi Bakar Ala Kobe menggunakan campuran ikan tongkol dan jamur tiram. Отмена. Месяц бесплатно. Nasi Bakar Ala KOBE

You can have Nasi Bakar Ala KOBE using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi Bakar Ala KOBE
  1. You need 600 gr of nasi (matang).
  2. Prepare 100 gr of ikan tongkol (suwir-suwir).
  3. Prepare 5 lembar of daun salam.
  4. It’s 2 batang of sereh (memarkan).
  5. Prepare 75 gr of jamur tiram (potong kasar).
  6. Prepare 75 ml of santan.
  7. Prepare 1/4 sendok teh of garam.
  8. It’s 2 bungkus of Kobe Bumbu Kalasan @ 35 gr.
  9. Prepare secukupnya of daun pisang.
  10. It’s tusuk of gigi secukupnya.

Ini dia resep nasi bakar spesial rumahan Apakah Anda sudah pernah mencoba nasi bakar? Saat ini sudah banyak restoran atau tempat makan yang menjual nasi bakar, tentunya dengan cita. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.

Nasi Bakar Ala KOBE step by step

  1. Tumis ikan tongkol sampai matang..

  2. Tambahkan daun salam, sereh, jamur dan santan..

  3. Masukkan garam dan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk rata..

  4. Ambil 4-5 sendok makan nasi, taruh di atas daun pisang, gulung. Semat dengan tusuk gigi di kedua ujungnya..

  5. Kukus sebentar, panggang di atas teflon selama 10 menit..

  6. Sajikan dengan sambal dan lalapan..

Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Untuk menghasilkan nasi bakar yang enak, gunakan nasi gurih/uduk bukan nasi putih biasa. Rahasia membuat nasi bakar yang harum dan menggugah selera adalah memasak dulu lauk isiannya sampai matang.