Recook Nasi Gulung Sosis ala LC.
You can have Recook Nasi Gulung Sosis ala LC using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Recook Nasi Gulung Sosis ala LC
- Prepare of Rice roll:.
- It’s 1/2 mangkuk of nasi hangat.
- It’s 1-2 bh of sosis, kerat2 dan dihangatkan.
- You need 20 gr of keju cheddar, parut.
- Prepare 2 sdm of mayonnaise.
- It’s 1 lembar of nori sushi (jika tidak ada, skip aja gpp).
- You need Sejumput of gula, garam, merica untuk membumbui nasi, sesuai selera (aku skip merica).
- You need of Bahan pencelup:.
- It’s 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need 3 sdm of air.
Recook Nasi Gulung Sosis ala LC step by step
Dalam mangkuk, campur dan bumbui nasi dengan keju parut, gula, garam, dan merica. Hati-hati dalam menambahkan jumlah garam, karena biasanya dari keju sudah cukup asin..
Dengan bantuan makisu/plastik, tata nori, dan nasi, sosis dan mayones di atasnya. Gulung perlahan sambil ditekan2 agar padat. Jika tidak memakai nori, sebaiknya gulung memakai cling wrap agar nasi bisa benar2 padat. Potong kelebihan nori agar tidak mengganggu saat digoreng..
Bahan pencelup: lumuri rice roll dengan tepung terigu dengan merata. Fungsinya, agar adonan teping cair bisa menempel dengan lebih baik. Sementara itu, panaskan minyak baru secukupnya di teflon..
Campur semua bahan pencelup, aduk rata. Gulingkan rice roll ke dalam adonan basah, goreng segera..
Goreng nasi gulung hingga kulitnya kuning keemasan. Angkat, potong2 bite size. Boleh digarnish dengan saus atau mayo, gw skip karena buru2, lol. Sajikan..
