Шаверма. Шаверма с соусом на ряженке сметане и майонезе.
You can cook Шаверма using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Шаверма
- It’s of Тонкий лаваш.
- It’s 2 шт of Куриные грудки.
- Prepare по вкусу of Лук.
- It’s of Помидор.
- You need of Огурец.
- You need of Листья салата.
- It’s of Соль.
- Prepare of Перец.
- Prepare of Для соуса:.
- Prepare 4 ст л of Майонез.
- You need 2 ст л of Сметана.
- You need 1/2 ч л of Чеснок (у меня гранулированный).
- It’s 1 ч л of Сок лимона.
- You need 1 ст л of Вода.
Шаверма instructions
Грудки нарезаем на мелкие мелкие кубики и обжариваем на масле до золотистого цвета. Солим, перчим по вкусу..
Огурец нарезаем полосочками, помидор кубиками, лук тоже кубиком..
Соус: смешать 4 ст л майонеза с 2 ст л сметаны, добавить пол ч л чеснока, 1 ч л сока лимона и перемешать. Добавить 1 ст л воды и если надо ещё немного, смотреть по желаемой консистенции. Перемешать. Попробовать..
Лаваш разложить, намазать соус, выложить поджаренные грудки, затем овощи и свернуть конвертиком. По желанию поджарить в гриле или съесть просто так)))) приятного аппетита!.
