Frikadellen auf Rahm-Rosenkohl. So schmeckt Rosenkohl auch denjenigen, die keine Kohl Fans sind. Die Deftigen Low Carb Frikadellen auf Rahm Rosenkohl passen natürlich abends zu meinem Abnehmen ohne Hunger Konzept - Und natürlich passend in Benni's ALL - INKLUSIVE Paket (Hardcover Buch + Rezepte. Finde diesen Pin und vieles mehr auf Its Whats for Dinner von Tanya Krout. Frikadellen auf Rahm-Rosenkohl

You can cook Frikadellen auf Rahm-Rosenkohl using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Frikadellen auf Rahm-Rosenkohl
  1. It’s 500 g of – Hackfleisch.
  2. You need 500 g of – Rosenkohl (es geht auch TK).
  3. It’s 200 g of – Sahne (1 Becher).
  4. Prepare 100 g of – Zwiebel.
  5. Prepare etwas of Olivenöl.
  6. Prepare 1/2 TL of Knoblauchpulver.
  7. Prepare of Salz und Pfeffer.
  8. It’s of Optional: Messerspitze Johannesbrotkernmehl.

Den Weg jedes einzelnen Rosenkohls bis zu uns in die Schachtel. Für den Rahm-Rosenkohl den Rosenkohl waschen, putzen und je nach Größe ganz lassen, halbieren oder vierteln. Frikadellen von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. Rosenkohl putzen, waschen, den Strunk kreuzweise einschneiden und in kochendem Salzwasser ca.

Frikadellen auf Rahm-Rosenkohl step by step

  1. Den Rosenkohl waschen, den Strunk abschneiden und harte bzw. angefressene Blätter abtrennen. Anschließend halbieren. Eine Zwiebel schälen und halbieren. In feine Würfel schneiden..

  2. Zwiebeln anbraten. In einer Pfanne erhitzt du etwas Olivenöl. Dünste darin die Hälfte der Zwiebeln an..

  3. Gib dann nach einigen Minuten den Rosenkohl hinzu. Brate diesen ebenfalls für ein paar Minuten an..

  4. Dann gießt du die Sahne dazu und lässt das Ganze etwas einköcheln. Wenn du nicht ganz so viel Sauce verlieren möchtest und dabei Zeit sparen, kannst du die Sauce einfach mit einer Messerspitze Johannisbrotkernmehl abbinden. Schmecke das Ganze mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ab..

  5. In einer Schüssel vermischt du das Hackfleisch mit der Hälfte der gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer und vermischt alles gründlich mit den Händen. Knete daraus eine Masse, die du dann mit den Händen zu Frikadellen formst..

  6. Erhitze eine beschichtete Pfanne und brate die Frikadellen ohne zusätzliches Fett von beiden Seiten scharf an. Sie sollten innen auf jeden Fall gar, allerdings nicht trocken sein. Deshalb lieber kurz und heiß von beiden Seiten anbraten, als lange bei mittlerer Hitze.

Die Frikadellen dann auf dem Rosenkohl anrichten und schmecken lassen.

Rezept aus Abnehmtricks und Abnehmtipps - Low Carb Rezepte.

Mit leicht angefeuchteten Händen vier Karotten Frikadellen formen. Zubereitung Den Rosenkohl putzen, waschen, am unteren Ende kreuzweise einschneiden. Meine Argumente: Rosenkohl mit Bacon, Rosenkohl im Käseauflauf, Rosenkohl mit Ramen … Jetzt sollten ihn alle mögen. Klar, Rosenkohl Rezepte polarisieren, aber sooo bitter ist er nun auch nicht. In Wirklichkeit empfindet man die Bitterstoffe als Kind zwar häufig als unangenehm (bis unerträglich).