Rosenkohl aus dem Ofen. In eine Auflaufform den al dente gekochten Rosenkohl mit den Zwiebeln und dem Schinken füllen und alles ein wenig vermischen. Und Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind auch meine allerliebsten. In einer Schüssel mit etwas Olivenöl vermengen.
You can cook Rosenkohl aus dem Ofen using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Rosenkohl aus dem Ofen
- Prepare 200 g of Rosenkohl.
- It’s 25 g of Speckwürfel.
- You need 125 ml of Milch.
- You need 20 g of Parmesan.
- It’s 1 TL of Butter.
- Prepare 1 TL of Mehl.
- Prepare etwas of Salz und Pfeffer.
Der Ofen-Rosenkohl ist mega fix zubereitet und eignet sich auch bestens als gesunder Snack auf der Couch oder leckeres Gemüse zum Abendessen (gerne mit Humus oder Guacamole). Rosenkohl: Gefühlt wird er von fast jedem zweiten Menschen gehasst, doch er kann so lecker sein! Besonders wenn man in mit Honig, Zitronenschale, Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Balsamico mariniert. Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen.
Rosenkohl aus dem Ofen step by step
🥦 Ofen auf 200 Grad vorheizen..
🥦 Rosenkohl putzen, waschen und den Stiel kreuzförmig einschneiden. Etwa 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abgießen und in eine Auflaufform geben..
🥦Butter in die heiße Pfanne geben und Speck darin anbraten. Herausnehmen uns zur Seite stellen. Das Mehl im Bratfett anschwitzen, Milch dazugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen..
🥦 Die Soße und die Speckwürfel zu dem Rosenkohl geben und mischen. Parmesan reiben und darüber streuen. Im Ofen 5-10 Minuten überbacken..
🌿 14g 💪 28,5g 💦 22g 🔥 373 ⏰ 35 Minuten
🥑 Rezept: Essen ohne Kohlenhydrate🥑
Tipp: Wenn es keinen frischen Rosenkohl gibt, dann nehmt einfach den aus der Tiefkühltruhe. Der ist genauso frisch und gesund. Vor allem schon fertig zum garen..
Bei Rosenkohl scheiden sich bekanntermaßen die Geister. Entweder man liebt Rosenkohl, da gehöre ich dazu, oder man hasst dieses typische Bei mir gibt es zur Zeit immer gebackenen Rosenkohl aus dem Ofen. Das geht recht fix und schmeckt (Rosenkohlhasser werden das nie verstehen) absolut. An Rosenkohl scheiden sich die Geister: Manche lieben ihn, andere können ihn nicht ausstehen. Wir können definitiv nicht genug von ihm bekommen!
