Bakso / Pentol Mercon. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper mit. Sesuai namanya, pentol bakso mercon terbuat dari pentol bakso yang diolah bersama dengan sambal super pedas. Bakso / Pentol Mercon

You can cook Bakso / Pentol Mercon using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso / Pentol Mercon
  1. You need 1/2 kg of daging sapi.
  2. It’s 1 genggam of es batu.
  3. You need 9 sdm of tepung tapioka.
  4. You need 4 siung of bawang putih (digoreng).
  5. It’s 1 buah of putih telur.
  6. Prepare 2 sdt of garam.
  7. It’s 1/2 sdt of royco.
  8. You need 1 sdt of merica halus.
  9. Prepare 1 sdt of baking powder.
  10. Prepare secukupnya of Air matang.
  11. It’s Sedikit of minyak goreng.
  12. Prepare Secukupnya of bon cabai level 30.

Sesuai namanya, pentol bakso mercon terbuat dari pentol bakso yang diolah bersama dengan sambal super pedas. ID - Jajanan pinggir jalan yang satu ini memang digemari oleh siapa saja. Tekstur pentol yang kenyal dan ditambah dengan rasa bumbu mercon yang super pedas membuat camilan pentol mercon begitu dinikmati dan bikin ketagihan. Pencinta makanan pedas pasti ketagihan bakso yang satu ini.

Bakso / Pentol Mercon instructions

  1. Blender daging sapi dengan es batu hingga halus lalu masukkan tepung tapioka, blender lagi.

  2. Lalu masukkan garam, royco, merica, bawang putih, putih telur, baking powder. Blender lagi sampai merata..

  3. Panaskan air hingga mendidih.

  4. Siapkan tangan yg sudah diolesi minyak goreng lalu bikin adonan menjadi pipih lalu masukan bon cabai ditengahnya lalu bikin bulatan agar boncabai tidak tercecer keluar. (Seperti bikin pempek kapal selam).

  5. Setelah air mendidih matikan apinya.

  6. Masukkan butiran bakso secukupnya lalu nyalakan api kembali.

  7. Tunggu sampai bakso mengapung.

  8. Angkat dan tiriskan.

Rasa bakso yang kenyal gurih beradu dengan bumbu yang pedas nendang. Lihat juga resep Pentol Bakso mercon/ bakso pelakor/bakso judes enak lainnya! Bakso mercon biasa dijajakan dengan gerobak. Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa. Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon.