Kembang Goyang Pandan. Kembang Goyang Pandan WijenUda pernah posting yg rasa original, ternyata enak banget. Bikin lagi tapi dgn rasa yg beda. Kembang goyang mold/ cetakan: More videos: ♥ Pandan Juice/ pandan extract ♥ ♥ Lidah Kucing Recipe ♥ ♥ Telur Gabus recipe ♥ ♥ Brownies kukus recipe ♥ ♥ Lapis Sagu♥ For today's video, we are making kembang goyang. Kembang Goyang Pandan

You can have Kembang Goyang Pandan using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kembang Goyang Pandan
  1. You need 300 gram of tepung terigu.
  2. You need 150 gram of tepung kanji/tapioka.
  3. Prepare 120 gram of gula pasir.
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. Prepare 65 ml of santan instan.
  6. Prepare 2 sdm of mentega/margarin.
  7. It’s 450 ml of air.
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. It’s 1 kotak kecil of vanili bubuk.
  10. It’s secukupnya of pasta pandan.
  11. Prepare secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.

Sayangnya, saat ini tak banyak pedagang yang menjual kue ini. Lihat juga resep Kembang Goyang Pandan enak lainnya. Lihat juga resep Kembang goyang pandan wijen enak lainnya! SajianSedap.com - Resep Kembang Goyang Pandan merupakan salah satu kreasi kuliner renyah khas Betawi dan juga #KemilauKulinerIndonesia.

Kembang Goyang Pandan step by step

  1. Kocok telur, gula pasir, mentega dan vanili menggunakan wisk sampai gula larut..

  2. Masukkan santan dan air, lalu aduk rata..

  3. Masukkan tepung terigu, tapioka, garam dan pasta pandan, aduk sampai adonan licin..

  4. Panaskan minyak beserta cetakan kembang goyang hingga benar-benar panas, celupkan cetakan kedalam adonan lalu masukkan kedalam minyak sambil digoyang-goyang agar terlepas dari cetakan. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..

  5. Setelah uap panasnya hilang simpan ditoples dan tutup rapat. Kembang Goyang siap disajikan..

Yang membuat unik dari kembang goyang adalah cara membuatnya. Cetakan dicelup ke minyak panas terlebih dahulu, kemudian celup ke adonan, lalu celup kembali ke minyak panas. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik. Kue kembang goyang is an Indonesian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine of Jakarta.