Oseng kikil mercon kecap. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini kita bikin masakan simple lagi. Oseng Mercon Kikil Cabe Ijo, sedikit beda dgn oseng mercon yg biasanya ada krn kali ini sy gunakan cabe ijo. Lontong kaldu, sop kikil, atau oseng kikil bumbu kecap? Oseng kikil mercon kecap

You can have Oseng kikil mercon kecap using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng kikil mercon kecap
  1. Prepare 250 gr of kikil tipis (cecek sayur).
  2. You need 150 gr of kacang panjang.
  3. Prepare 1 ruas of jahe.
  4. You need 1 ruas of lengkuas.
  5. You need 1 lembar of daun jeruk.
  6. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
  7. It’s 1 sdm of kecap manis.
  8. Prepare 1 sdm of saos tiram.
  9. You need of Minyak untuk menumis.
  10. Prepare 100 ml of air.
  11. Prepare of Bahan ulek.
  12. It’s 3 siung of bawang merah.
  13. Prepare 3 siung of bawang putih.
  14. You need of Cabai sesuai selera tingkat kepedasannya.

Tambahkan gram dapur, gula pasir, lada bubuk, dan juga kecap manis sambil kembali. Bubuhi kecap manis, garam, dan gula pasir. Oseng kikil mercon merupakan menu masakan yang mempunyai citarasa lezat dan enak. Tekstur kikil yang empuk dan kenyal serta rasa pedasnya yang membuat terhipnotis oleh Bahan-bahan : Kikil sebanyak ½ kg.

Oseng kikil mercon kecap step by step

  1. Cuci bersih cecek sayur bilas potong kotak2 sisihkan.

  2. Potong2 kacang panjang.

  3. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu kemudian haluskan kasar aja ga usah halus2.

  4. Tumis kembali bumbu yg dihaluskan td masukkan kacang kemudian cecek sayur tambah air bumbui gula garam kecap dan saos tiram.. jgn lupa koreksi rasa masak hingga kuah menyusut dan mengental.

Kaldu bubuk sebanyak ½ sendok teh. Cara memasak oseng kikil mercon : Bersihkan kikil sapi hingga benar-benar bersih, gunakan air yang mengalir. Potong kikil bentuk kotak dan rebus kikil hingga matang serta Tambahkan gula, garam, lada dan kecap manis, aduk kembali hingga rata, tunggu hingga bumbunya menyerap dan matang. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Bahan-bahan yang digunakannya juga sudah bervariasi, mulai dari daging ayam, kikil, jeroan, ati ampela, dan lainnya.