Ayam teriyaki. Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
You can cook Ayam teriyaki using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam teriyaki
- It’s 1 buah of : dada ayam potong kecil.
- It’s 4 sdm of : wijen sangrai.
- It’s 1 buah of : bawang Bombay besar iris.
- You need 1 buah of : daun bawang iris.
- It’s 4 siung of : bawang putih iris.
- It’s 1 of siung: bawang merah iris.
- It’s 7 pcs of : cabe rawit iris.
- Prepare 1 sdm of : margarin.
- It’s 2 sdm of : minyak sayur.
- You need 1 sdt of : garam.
- It’s 1 sdt of : penyedap royko.
- You need 1/2 sdt of : MSG sasa.
- You need 2 sdm of : kecap.
- Prepare 400 ml of : air.
- It’s 1 sdm of : tepung meizena.
- It’s of Bumbu marinasi:.
- It’s 3 sdm of : saos tiram.
- Prepare 2 sdm of : minyak wijen.
- It’s 3 sdm of :kecap asin.
- It’s 2 sdm of : kecap manis.
- It’s 1 sdt of : lada bubuk.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat.
Ayam teriyaki step by step
Marinasi ayam: tuang ayam potong dan beri semua bumbu marinasi dan aduk rata kemudian taruh di kulkas selama 30 menit..
Setelah 30 menit. Masukkan minyak sayur dan margarin kedalam penggorengan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi sambil terus diaduk agar matangnya merata. Kemudian masukkan marinasi ayamnya dan beri air. Aduk dan beri garam, penyedap, msg dan kecap manis. Aduk terus dan biarkan ayam matang sempurna dan bumbu meresap -+ 20 menit dengan api kecil..
Koreksi rasa dan jika air sudah menyusut beri tepung meizena yg sudah dilarutkan dengan 1 sdm air. Aduk sampai kuah mengental dan masukkan irisan bawang Bombay, cabe dan daun bawang. Aduk lagi dan terakhir beri taburan wijen sangrai dan angkat. Siapkan.
Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta. Menu masakan Jepang yang satu ini sayang untuk anda lewati. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian.
