Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Resep Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo. Lihat juga resep Dendeng Lado Mudo / Cabe Ijo enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
You can cook Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo
- You need 250 gr of kikil.
- Prepare 2 bh of tahu.
- Prepare 1 of daun salam.
- It’s 1 of daun jeruk.
- You need 1 btg of sere.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 10 of cabe ijo.
- Prepare 10 of cabe rawit (skip klo ngk suka pedes).
- Prepare 1 bh of tomat ijo kecil.
- You need 1/2 gelas of air.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- You need of Garam.
- You need 1/2 sdt of Gula.
- Prepare of Penyedap (bnd pake royco sapi).
Salah satunya adalah hidangan khas Minang, dendeng lado mudo. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Kacuik lado mudo / kikil cabe ijo instructions
Kikil di potong kecil dan di rebus kemudian Tahu di potong kecil dan digoreng.
Cabe ijo, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih di ulek/blender (jangan terlalu halus).
Semua bahan halus, daun salam, daun jeruk dan sere di tumis hingga harum kemudian masukan air, setelah itu masukan kikil dan tutup tunggu sekitar 3-5menit atau sampai mendidih,,.
Tambahkan garam, gula dan penyedam dan masukan tahu sambil diaduk,, matikan api kompor dan hidangkan.
Kacuk lado mudo siap disantap bersama keluarga tercinta.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Anda bisa tambahkan potongan tahu, tempe, telur puyuh, telur ayam, kentang, bawang bombay, udang bahkan penggunaan cabainya yang diganti dengan cabai hijau serta bumbu kari. Gulai dengan cabai hijau ini terkenal dengan sebutan Gulai Ayam Bunghupe Cabai Hijau dan Gulai Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) Khas Padang. Cara Membuat Sambal lado mudo khas padang: didihkan air, rebus cabai hijau, bawang merah, tomat hijau, dan bawang putih sampai layu, angkat dan tiriskan. Campurkan semua bahan yang sudah direbus beri sedikit garam, haluskan.
