Royal Icing ala Peni Respati. Resep Royal Icing ala Peni Respati. Kalo kemaren update resep kukisnya mb Peni, hari ini royal icingnya. Jadi untuk hiasan kukis, royal icing ini perlu untuk mempercantik dan memberikan karakter kukis. Royal Icing ala Peni Respati

You can cook Royal Icing ala Peni Respati using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Royal Icing ala Peni Respati
  1. It’s 250 gram of Gula halus.
  2. It’s 60 gram of Putih telur (kurleb = 2 butir telur).
  3. Prepare 1 sdt of Cuka masak (saya ga pakai).
  4. It’s of Pewarna makanan secukupnya sesuai selera.
  5. You need of Air jeruk (dari lemon, bila diperlukan untuk mengencerkan RI).

Jadi biasanya bikin yang standart aja seperti difoto buat mata, hidung dan pitanya. Ini ya resepnya, aku ambil dari resep Mbak Peni Respati yang dimodifikasi dari kukis negronya tantenya Riana. Untuk resep royal icingnya aku gak pakai cuka. Hal inilah yang menginspirasinya untuk mendirikan usaha bernama "Cake Miracle" Selain kesibukannya menerima pesanan kue, Peni Respati juga membuka kelas di beberapa tempat, khususnya bagi peminat decorating cake ataupun cookies.

Royal Icing ala Peni Respati instructions
  1. Pastikan gula halus tidak menggumpal. Bila perlu, blender dan ayak terlebih dahulu. Lalu kocok gula halus dan putih telur hingga kental.

  2. Tambahkan cuka masak / air jeruk, kocok lagi hingga kental dan kaku (catatan: kocok hingga kaku sekali untuk menghasilkan RI yang kental, kocok secukupnya untuk menghasilkan RI yang encer tanpa perlu penambahan air jeruk).

  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bubuhi pewarna, masukkan ke plastik segitiga lalu ikat rapat.

  4. Siap untuk digunakan..

Cara membuat : kocok putih telur & gula halus sampai kental,masukkan cuka/jeruk nipis,kocok lagi sampai rata. Lihat juga resep Royal Icing ala Peni Respati enak lainnya. Origin: United States About: Coconut cake, a popular southern delight, is white or yellow cake made with coconut milk and coconut extract. This cake is frosted and layered with cream cheese or buttercream frosting mixed with grated coconut or coconut flavor. Kali ini pakai resep kukis hias mbak Peni.