Шаверма. Шаверма с соусом на ряженке сметане и майонезе.
You can have Шаверма using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Шаверма
- Prepare 1 шт of Куриная грудка (или другое мясо).
- You need 1/2 вилка of Капуста.
- You need 2 шт of Огурцы.
- Prepare 1 шт of Помидор.
- You need 1/2 шт of Болгарский перец.
- Prepare 30 г of Зелень.
- It’s 6 ст.л of Сметана.
- You need 1/2 дольки of Чеснок.
- Prepare по вкусу of Соль.
- You need 4 ст.л of Кетчуп.
- It’s 3 листа of Лаваш.
Шаверма instructions
Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её..
Мелко шинкуем капусту..
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец..
Остывшую курицу режем при необходимости.
Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).
