Baso mercon. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Merco nis actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too. I'm going to show you how to make the dry version. Baso mercon

You can have Baso mercon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Baso mercon
  1. Prepare 2 bungkus of baso sapi jadi (baso sapi SB kebon jeruk).
  2. Prepare 15 of cabe jablay.
  3. Prepare 10 of cabe merah keriting.
  4. Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
  5. You need 1 lembar of daun salam.
  6. You need 2 lembar of daun jeruk.
  7. It’s 2 buah of kemiri.
  8. It’s 3 of bawang merah.
  9. It’s 1 of bawang putih.
  10. It’s Secukupnya of Gula merah.
  11. You need Secukupnya of Bumbu peyedap.
  12. Prepare Secukupnya of garam.
  13. You need Secukupnya of lada bubuk (ladaku).
  14. Prepare Secukupnya of gula pasir.

Cak Kar diambil dari nama panggilan Bapak Karsono selaku pendiri dan owner. Indonesia memiliki sejumlah hidangan dan makanan populer. Salah satu yang ngehits sekarang ini adalah Bakso dengan beragam variannya seperti Baso Aci, Bakso Malang, dan Bakso Mercon. Bakso Mercon merupakan hidangan yang populer di Indonesia.

Baso mercon step by step

  1. Haluskan bumbu : cabe jablay, cabe keriting, kemiri, bawang merah, bawang putih.

  2. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan dauh salam daun jeruk disobek dan lengkuas. Sampai harum.

  3. Sudah harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukan baso.

  4. Setelah dimasukan baso diberi garam, gula merah, gula putih, lada, bumbu penyedap.

  5. Lalu diamkan sampai baso matang dan air berkurang..

  6. Sudah selesai jika baso nya sudah matang dan air berkurang. Siap di sajikan. Selamat mencoba😊.

Kuliner bakso paling enak dinikmati saat musim hujan, di Bangka Beltung seorang mantan tukang bakso menciptakan bermacam-macam rasa bakso yang cocok dengan lidah kita. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.