Dadar Jagung Renyah. Lihat juga resep Dadar Jagung aka bakwan jagung enak lainnya. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Dadar Jagung Renyah

You can cook Dadar Jagung Renyah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Jagung Renyah
  1. Prepare 3 tongkol of Jagung manis.
  2. Prepare 4 siung of Bawang merah.
  3. Prepare 3 siung of Bawang putih.
  4. You need 1 butir of Telur.
  5. Prepare of Daun bawang.
  6. It’s 1 bungkus of Masako.
  7. You need 4 sdm of Tepung terigu.
  8. You need 4 sdm of Tepung kanji.
  9. It’s 4 sdm of Tepung beras.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar Padang juga tidak terlalu sulit didapat. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan.

Dadar Jagung Renyah step by step

  1. Serut jagung kemudian blender sampai halus. Blender kasar bawang merah dan bawang putih. Campurkan jagung, bawang merah putih, telur, daun bawang, masako jadi 1..

  2. Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, aduk rata. Sisihkan..

  3. Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng adonan. Bisa menggunakan sendok kuah yang kecil sebagai penakarnya. Saat di tuang di wajan bisa dilebar” kan biar pas jadi lebih renyah..

  4. Kalau mau bisa ditambahkan cabe potong di adonan sebelum di goreng, lebih mantap moms😍 cuma kebetulan ini saya tdk pakai, karena buat dimakan anak saya juga🙂.

  5. Siap disajikan. Selamat mencoba🥰.

Cara Membuat Dadar Jagung Renyah Khas Manado: Bersihkan jagung, kemudian cuci bersih. Pipil jagung menggunakan tangan sehingga butir jagung tetap utuh. Sisihkan butiran jagung ke dalam wadah. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumbuk kasar ke dalam wadah jagung. Tambahkan bumbu iris ke dalam wadah, aduk hingga merata.