Bakso sapi kuah pedas. Lihat juga resep Indomie bakso kuah pedas enak lainnya. Tambahkan bumbu halus, bawang bombai, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih.
You can have Bakso sapi kuah pedas using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso sapi kuah pedas
- Prepare 20 pcs of bakso sapi.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 10 pcs of cabe merah keriting.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need of Bumbu tambahan.
- It’s 1 batang of serai memarkan.
- You need 1 ruas of lengkuasmemarkan.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 mata asam of jawa.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- It’s 1 sdt of bon cabe.
- Prepare secukupnya of Air.
- You need secukupnya of Garam gula pasir.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih.
Bakso sapi kuah pedas instructions
Goreng bakso hingga kecoklatan angkat dan sisihkan. Tumis dalam wajan bumbu halus lalu tambahkan serai daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang dan harum.
Jika bumbu sudah matang masukan bakso aduk rata tambahkan air. Lalu masukan garam gula dan bon cabe. Aduk rata.
Masukan kecap dan asam Jawa. Koreksi rasa. Aduk kembali. Biarkan hingga air berkurang. Angkat dan sajikan.
Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Jana buang kuahnya karena itu bisa digunakan untuk membuat kuah bakso. Bumbu kuah bakso yang gurih dan segar jadi kunci kelezatan bakso sapi. Yuk simak cara membuat bakso sendiri di rumah! Bosan rendang, gulai, atau kalio daging yang penuh rempah?
