Sambal Bakso / Soto. Sambal Bakso / Soto

You can cook Sambal Bakso / Soto using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Bakso / Soto
  1. You need 250 g of Cabe Rawit Merah.
  2. Prepare 5 Siung of bawang putih.
  3. It’s secukupnya of Garam.
  4. Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
Sambal Bakso / Soto instructions

  1. Cuci bersih cabe rawit & bawang putih..

  2. Rebus cabe rawit dan bawang putih secara bersamaan, sisakan air rebusan sedikit..

  3. Masukan cabe rawit & bawang putih ke blender, beri air sisa rebusan secukupnya, lalu blend, kehalusan sambal tergantung selera..

  4. Siapkan wajan untuk menumis, beri minyak goreng secukupnya..

  5. Masukan cabe rawit yang sudah halus kedalam wajan perlahan, masukan garam & penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera masing2..

  6. Tumis sambal hingga air tersisa sedikit, lalu dinginkan..

  7. Masukan kedalam toples beling / kedap udara (agar lebih tahan lama) simpan dalam kulkas..

  8. Selamat menikmati, sambal yang pedas nya nampol 😍.