Nastar Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Lebah Lumer dan Lembut enak lainnya. Kamu bisa memilih berbagai variasi rasa sesuai selera. Hal ini karena nastar memang bisa dibuat dengan berbagai bahan seperti cokelat, keju, cengkeh, green tea, dan lain-lain. Nastar Lembut dan Lumer

You can cook Nastar Lembut dan Lumer using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nastar Lembut dan Lumer
  1. You need of Bahan A:.
  2. Prepare 300 gram of butter wisman.
  3. It’s 300 gram of margarin.
  4. You need 2 butir of telur utuh (putih+kuning).
  5. You need 2 of kuning telur.
  6. You need 200 gram of gula halus.
  7. You need 1 sdt of vanili essens.
  8. It’s of Bahan B:.
  9. You need 1 kg of tepung terigu protein sedang (segitiga biru),diayak.
  10. You need 80 gram of susu bubuk,diayak.
  11. Prepare of Bahan C:.
  12. It’s of Siapkan secukupnya selai nanas yg telah dibulatkan kecil2.
  13. You need of Bahan D utk olesan:.
  14. You need 3 butir of kuning telur.
  15. Prepare 1 sendok makan of air.
  16. You need 1 sendok teh of minyak goreng.
  17. Prepare 3 tetes of pewarna kuning telur.
  18. Prepare of Topping:.
  19. It’s secukupnya of Keju parut.

Resep Nastar Paling Enak banget.full butter tapi kokoh dan lembut. Resep Nastar Paling Enak, Lembut, Kokoh, Dan lumer di lidah. Note: alternatif modifikasi resep yang pernah saya coba, dan menurut saya hasilnya lebih lembut dan lumer. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan.

Nastar Lembut dan Lumer instructions

  1. Siapkan loyang datar utk memanggang kue nastar alasi permukaan loyang dgn sedikit margarin. (saya menggunakan kertas kue/pappercup jd tidak perlu mengolesi loyang dgn margarin lagi).

  2. Mixer bahan A dgn kecepatan sedang hingga tercampur rata,mengembang dan lembut..

  3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit lalu aduk dgn spatula hingga menjadi adonan yg tercampur rata dgn baik..

  4. Ambil sedikit adonan,letakkan ditelapak tangan lalu bentuk bulat dan pipihkan. Masukkan selai ditengah adonan. Lalu tutup adonan. Lalu bulatkan adonan dgn telapak tangan hingga menjadi bentuk bulat atau anda bisa membentuknya sesuai selera dan kreatifitas masing2.

  5. Lalu panggang adonan dgn suhu 150°C menggunakan api atas bawah selama 15menit. Setelah 15menit,keluarkan adonan dari oven dan olesi dgn bahan D,taburi sedikit keju parut lalu panggang lagi dgn suhu 110°C selama 15menit/hingga matang (sesuaikan dgn suhu oven masing2).

  6. Jika sudah matang keluarkan nastar dri oven,biarkan mengeras diloyang lalu pindahkan dan tunggu hingga benar2 sudah dingin baru disimpan dalam toples..

  7. Note: jangan terlalu lama memanggang dan mempermak nastar krn akan membuat adonan menjadi keras dan retak. Jangan terlalu lama mamanaskan oven sebelum memasukkan nastar krn nastar tidak memerlukan suhu yg terlalu tinggi. Saya membuat 1kg tepung terigu utk nastarnya jd jika anda ingin membuat hanya 500gram tepung terigu maka takaran resepnya dikurangi separuh dari resep yg saya tulis ya..

Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Setelah membuat yang original dan ekonomis, sekarang bikin nastar lembut dan lumer di mulut. Kalau untuk dijual, nastar ini cocok banget deh, soalnya punya kualitas premium.