Tahu Bakso Asam Manis Pedas. Lihat juga resep Tahu bakso pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Bakso Pedas Manis enak lainnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Tahu Bakso Asam Manis Pedas

You can have Tahu Bakso Asam Manis Pedas using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Bakso Asam Manis Pedas
  1. Prepare 300 gr of tahu putih.
  2. It’s 5 buah of bakso ikan/bakso sapi, iris.
  3. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  4. It’s 50 ml of air.
  5. You need of Bumbu-bumbu:.
  6. You need 2 siung of bawang putih, haluskan.
  7. You need 1 siung of bawang merah, haluskan.
  8. Prepare 5 buah of cabe merah keriting, ulek kasar.
  9. You need 1 buah of tomat, cincang.
  10. It’s 1 sdt of garam.
  11. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
  12. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  13. It’s 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  14. It’s 1/2 sdt of air perasan jeruk nipis.

Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.

Tahu Bakso Asam Manis Pedas step by step

  1. Siapkan bahan-bahan.

  2. Potong dadu tahu, kemudian goreng sampai matang. Setelah itu tiriskan.

  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

  4. Kemudian masukkan tomat cincang, aduk kembali.

  5. Setelah itu masukkan bakso ikan, aduk-aduk supaya bakso matang merata.

  6. Tambahkan air, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

  7. Setelah itu masukkan tahu gorengnya. Masak sampai bumbu meresap.

  8. Terakhir beri perasan air jeruk nipis. Setelah itu angkat dan hidangkan.

Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe rawit, karena dijamin anda sudah kepedesan.huh hah! Pedas manis rasanya dan harganya tak bikin kantong jebol. Salah satu rahasia kelezatan lobster terletak pada kesegarannya. Selain itu teknik memasak dan membumbuinya juga bikin dagingnya. Hmm. cobain kuliner yang satu ini deh, bakso mercon super pedas.