Sambal Cumi Tenggelam. Sambal Cumi Tenggelam

You can have Sambal Cumi Tenggelam using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Cumi Tenggelam
  1. Prepare 100 gr of cumi asin (rendam dalam air panas lalu goreng sebentar).
  2. You need 8 iris of galantin.
  3. Prepare of +20 buah cabai.
  4. It’s 4 buah of bawang putih.
  5. It’s 8 buah of bawang merah.
  6. You need 5 butir of pete.
  7. You need 1 buah of tomat.
  8. You need 3 of daun jeruk.
  9. Prepare 1/4 sdm of penyedap rasa.
  10. Prepare 1 sdm of kecap manis.
Sambal Cumi Tenggelam step by step

  1. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat..

  2. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan sedikit air. Aduk-aduk hingga mendidih..

  3. Masukkan pete kemudian galantin dan cumi asinnya. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Cek rasa..

  4. Matikan kompor. Dan segeralah ambil sepiring nasi hangat 😅.