Kembang Goyang Wijen. Kembang Goyang Pandan WijenUda pernah posting yg rasa original, ternyata enak banget. Bikin lagi tapi dgn rasa yg beda. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi. Kembang Goyang Wijen

You can have Kembang Goyang Wijen using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kembang Goyang Wijen
  1. Prepare of Bahan2:.
  2. Prepare 250 gr of tepung beras.
  3. It’s 200 gr of tepung terigu.
  4. It’s 50 gr of tepung maizena.
  5. Prepare 150 gr of gula pasir.
  6. You need 3 butir of telur.
  7. Prepare 500 ml of santan (saya pakai 3bks kara 65ml).
  8. You need 1/2 sdt of garam.
  9. You need 100 gr of wijen.

Masukan secara perlahan "Tepung Maizena", "Tepung Beras", "Tepung Terigu dan "Wijen". Aduk sampai merata dan pastikan tidak gumpal. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng agak banyak sampai bisa merendam cetakan kembang goyang. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.

Kembang Goyang Wijen instructions

  1. Kocok gula dan telur menggunakan tangan hingga gula larut. Kemudian tambahkan santan, dan aduk kembali hingga semua tercampur rata..

  2. Tambahkan garam, tepung maizena, dan tepung sambil terus diaduk. Kocok adonan hingga semua bahan larut dan tidak bergerindil. Setelah semua tercampur rata, tambahkan wijen, sduk kembali..

  3. Panaskan wajan dan cetakan. Setelah cetakan sudah cukup panas, celupkan ke dalam adonan, lalu masukkan ke dalam penggorenga, goyang cetakan hingga adonan terlepas dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Tipsnya: cetakan jangan terlalu panas supaya adonan tidak mudah terlepas di adonan. Lakukan.

  4. Kembang goyang wijen siap dinikmati saat santai..

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Campur tepung beras, bumbu spekuk, gula pasir, dan garam. Masukkan kuning telur, pisang ambon, dan santan sambil diaduk perlahan- lahan sampai larut. Kembang Loyang Wijen, Macam-Macam Kembang Goyang, Penjual Kue Kembang Goyang, Snack Kembang Goyang, Kue Kering Kembang Goyang.