Sup Wortel Jagung. Sup Wortel Jagung

You can have Sup Wortel Jagung using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Wortel Jagung
  1. Prepare 2 potong of daging ayam (saya 2-3 pcs udang).
  2. You need 1 butir of telor ayam.
  3. It’s 2 buah of jagung (saya 1 buah disisir dan sedikit ditumbuk).
  4. Prepare 1 buah of wortel.
  5. You need 4-5 siung of bawang putih.
  6. It’s of Air 1 liter (saya 500 - 750 ml).
  7. You need secukupnya of Garam.
  8. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
  9. You need secukupnya of Kaldu jamur.
  10. Prepare of Tepung maizena 2 sdm (dilarutkan dalam 2 sdm air).
  11. Prepare of Margarine secukupnya untuk menumis.
Sup Wortel Jagung instructions

  1. Semua bahan disiapkan..

  2. Potong wortel bentuk dadu Kemudian sisihkan..

  3. Jagung disisir dan ditumbuk sedikit. Lalu sisihkan..

  4. Udang diiris kecil-kecil sesuai selera..

  5. Bawang putih dikeprek dan dicincang. sisihkan..

  6. Semua bahan yang sudah diiris disiapkan..

  7. Telor dikocok lepas. Sisihkan..

  8. Tepung maizena ditambahkan air kemudian diaduk hingga larut dan rata..

  9. MMasukkan air ke dalam panci, tambahkan jagung kemudian masak dengan api sedang..

  10. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang dan tumis kembali..

  11. Masukkam wortel ke dalam panci, tambahkan tumisan bawang putih dan udang lalu aduk hingga rata dan sayuran layu..

  12. Tambahkan telor sambil diaduk kemudian masukkam maizena dan aduk hingga rata. Tambahkan lada, garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa..

  13. Sup Wortel Jagung siap dihidangkan..