Bakso telur puyuh balado. Lihat juga resep Ati ampela, telur puyuh, dan bakso pedas enak lainnya. Telur puyuh memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan telur ayam biasa. Menurut saya pribadi telur puyuh rasanya lebih enak dibandingkan telur ayam.
You can have Bakso telur puyuh balado using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso telur puyuh balado
- Prepare 10 butir of bakso sapi, dibelah jadi 2.
- You need 8 butir of telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya.
- Prepare 3 buah of tahu, iris kecil kecil.
- You need 2 buah of kentang, iris kecil kecil.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- It’s 3 sdm of minyak goreng.
- It’s 2 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 lbr of daun bawang.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It’s of Bumbu uleg kasar.
- Prepare 10 buah of cabai merah keriting.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Resep Membuat Balado Pedas Telur Puyuh Mantap - Telur burung puyuh adalah komoditas peternakan yang populer dimasyarakat. Selain harganya murah, telur puyuh juga mudah didapat dimana saja dibanyak tempat di Indonesia.
Bakso telur puyuh balado step by step
Panaskan minyak, goreng telur puyuh, bakso, kentang dan tahu hingga sedikit kering lalu angkat.
Tumis bumbu uleg dan bawang bombay, tambahkan daun jeruk, masak hingga harum.
Tambahkan air, masukan bakso, telur puyuh,kentang dan tahu lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan daun bawang.
Kemudian cek rasa, angkat dan sajikan.
Walaupun kecil telur puyuh juga tak boleh dianggap remeh kandungan nutrisinya. Ketika hendak membuat bulatan dari adonan bakso, masukkan satu butir telur puyuh ke dalamnya dan remas-remas sampai semua bagian telur tertutup oleh adonan. Balado Telur Puyuh Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat.
