Lontong Kari. Lontong Kari

You can cook Lontong Kari using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lontong Kari
  1. It’s 6 butir of telur rebus goreng.
  2. It’s 1 papan of tempe goreng.
  3. You need 1/4 kg of wortel, potong.
  4. It’s 1/4 kg of buncis, potong.
  5. It’s 1/4 kg of putren, potong.
  6. It’s 200 ml of santan instan.
  7. It’s 2 sdt of garam.
  8. Prepare 1 sdt of sasa.
  9. Prepare of Bumbu Halus.
  10. You need 50 gr of bawang merah.
  11. It’s 15 gr of bawang putih.
  12. Prepare 10 gr of lengkuas.
  13. Prepare 20 gr of kunyit.
  14. It’s 10 gr of kemiri.
  15. It’s 50 gr of cabe merah.
  16. You need of Bumbu Cemplung.
  17. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
  18. It’s 1 sdt of jintan.
  19. Prepare 5 buah of cengkeh.
  20. It’s 5 buah of kapulaga.
  21. Prepare 2 batang of sereh geprek.
  22. You need 5 lembar of daun jeruk.
  23. You need 2 lembar of daun salam.
Lontong Kari instructions

  1. Dalam panci, masukkan santan+air secukupnya, garam&sasa, bumbu halus, dan bumbu cemplung. Masak hingga mendidih beberapa kali. Sering di aduk agar santan tidak pecah..

  2. Masukkan sayuran dr yg paling keras. Masak hingga mendidih 2x. Sering diaduk..

  3. Masukkan telur dan tempe. Didihkan sekali lagi. Koreksi rasa. Angkat..