Telur Balado Endess. Telur Balado Endess

You can have Telur Balado Endess using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Balado Endess
  1. You need 5 butir of telur rebus.
  2. Prepare 1 gelas of air.
  3. You need of Bumbu -bumbu.
  4. Prepare 7 buah of bawang merah (kecil).
  5. It’s 3 buah of bawang putih.
  6. You need 10 Buah of cabe kering.
  7. Prepare 1 buah of tomat.
  8. Prepare secukupnya of Garam, gula Jawa, asam jawa.
  9. It’s 2 lembar of daun jeruk.
Telur Balado Endess instructions

  1. Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih. Potong2 cabe kering, cuci dan rebus sebentar. Buang air cabe tiriskan. Tomat di potong ukuran sedang. Masukkan semua bahan ke dalam choper. Haluskan..

  2. Siapkan wajan,kasih secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan segelas air. Dan masukkan telur ke dalam bumbu tumis tersebut. Tambahkan daun jeruk..

  3. Kasih 1 sdm gula jawa, garam dan air asam jawa. Koreksi rasanya sesuai selera. Masak hingga meresap dan airnya menyusut hingga bumbu mengental..

  4. Telur Balado nya sudah jadi. Di sajikan dengan sayur lodeh labu siam menjadi paduan yang pas. 🤩 (lihat resep).