Cilok Empuk. Lihat juga resep Cilok empuk enak lainnya. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat cilok yang empuk walaupun sudah dingin. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
You can have Cilok Empuk using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cilok Empuk
- It’s 250 of tepung tapioka.
- It’s 130 of tepung terigu.
- You need secukupnya of Lada, garam.
- You need of Penyedap rasa secukupnya (me: masako ayam 1bks).
- You need 250 ml of air.
- You need 3 of bawang putih (Haluskan).
- It’s 2 batang of daun bawang (iris tipis).
Berikut Resep Cilok Sederhana dan Empuk (Goang, Goreng dan Kuah Bumbu Seblak Pedas). Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Kamu tinggal memilih kreasi cilok yang diinginkan dengan tambahan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Cilok Empuk step by step
Panaskan air dan bawang putih yg sudah dihaluskan sampai mendidih.
Siapkan wadah dan campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam, penyedap rasa dan daun bawang. Kemudian tuang air bawang putih sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula sampai kalis.
Bulatkan adonan sesuai selera, dan panaskan air untuk merebus dan beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket.
Rebus cilok sampai terapung tunggu beberapa saat kemudian angkat. Siap disajikan bersama bumbu favorit 😋.
Selain itu, kamu juga bisa memilih sendiri kuah cilok sesuai selera. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Cilok alias Aci di colok itu bener nya mirip mirip lah. dan kalo sudah coba coba jadi tau takaran yang pas sesuai selera . kalo mau yang empuk takaran terigu harus dobel dua kali lebih .
