Sup buntut. Lihat juga resep Sop buntut gurih cocok untuk balita enak lainnya. Sop Buntut - Oxtail Soup -. When I arrived to Sop Buntut Cut Meutia, unfortunately they didn't have any buntut bakar available (grilled oxtail), so I had to just settle for only the sop buntut.
You can cook Sup buntut using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup buntut
- Prepare 1 kg of buntut sapi.
- Prepare 200 gr of kentang (potong2).
- It’s 2 btg of wortel (potong2).
- You need 1 btg of daun bawang.
- It’s 3 btg of seledri.
- You need 3 butir of bawang merah.
- Prepare 5 butir of bawang putih.
- It’s 1 bgks of lada bubuk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- You need 1 ruas jari of lengkuas (digeprek).
- Prepare 1 btr of bunga lawang (skip).
- You need of Bawang goreng untuk taburan.
The meat was easily peeled off from bone, soft, with delicious chilly soy sauce. Sup ercis or erten - soup made of thick stew of green split peas, celeriac or stalk celery, onions, leeks Sup ayam - Indonesian chicken soup with a variety of vegetables, such as carrots, potatoes. Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Sup buntut step by step
Rebus buntut sampai empuk.
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Kemudian tumis sampai wangi dan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Butut yg sudah empuk, airnya diganti dengan air yg baru agar tidak keruh, ambil sedikit sebagai kaldunya.
Masukkan bumbu yg telah di tulis ke dalam buntut.
Setelah mendidih tambahkan gula dan garam, kemudian cek rasa stlh rasa pas masukkan kentang.
Masukkan wortel dan daun bawang.
Setelah rasa pas. Matikan kompor, masukkan daun seledri dan b goreng.
Siap di nikmati.
Sup Buntut Goreng merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Goreng. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa. Khasiat.co.id - Sup buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buntut, kemudian makanan ini sangat terkenal di berbagai wilayah indonesia khususnya pulau jawa. Penyajian: Taruh buntut dan sambal di atas piring saji, sajikan bersama sambal, sup, dan nasi dalam wadah terpisah.
