Karamellisierter Rosenkohl. Karamellisierter Rosenkohl

You can have Karamellisierter Rosenkohl using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Karamellisierter Rosenkohl
  1. You need 350 g of Rosenkohl.
  2. You need 4 Scheiben of Bacon.
  3. Prepare 2 of Knoblauchzehen (fein geschnitten).
  4. It’s 2 EL of Rohrzucker.
  5. You need 3 EL of Butter.
  6. You need 1 Prise of Salz.
Karamellisierter Rosenkohl step by step

  1. Den Bacon braten und dann beiseite stellen. Den Rosenkohl gut waschen, von den obersten Blättern befreien und halbieren, dann in einer Pfanne mit Butter für 5 Minuten anbraten..

  2. Dann die Knoblauchzehen und den Bacon dazu und für ein paar Minuten braten, zum Schluss Salz und Rohrzucker hinzufügen, gut mischen und dann genießen..