Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat). SHAKSHOUKA شكشوكة adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di Saudi Arabia. Membuatnya sangat mudah, cepat gak pakai ribet. Membuatnya sangat mudah, cepat gak pakai ribet. Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat)

You can have Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat)
  1. You need 5 buah of tomat ukuran besar.
  2. It’s 2 butir of telur ayam (boleh lebih).
  3. It’s 1 buah of bawang bombay.
  4. It’s 3 sdm of saus cabai.
  5. Prepare 2 sdm of olive oil.
  6. You need 3 sdm of kornet (optional).
  7. You need Secukupnya of garam dan merica.

Chakchouka (also called shakshouka) is a Tunisian and Israeli dish of tomatoes, onions, pepper, spices, and eggs. It's usually eaten for breakfast or lunch, but I think it's tasty anytime. Jika di Indonesia sendiri, telur pasti sering digoreng ceplok, dadar, atau mata sapi, namun di negara-negara lain, telur bisa dioleh menjadi masakan yang sangat menggugah selera, loh. Jangankan dimakan, dilihat saja rasanya sudah enak banget.

Shakshouka (olahan telur dalam saus tomat) instructions

  1. Potong-potong tomat, kemudian blender. Kalau saus tomat tidak mau terlalu encer/terlalu asam, bagian biji tidak usah dipakai..

  2. Note : untuk membuat saus tomat banyak cara sebetulnya. Ada yg direbus kemudian dihilangkan kulitnya lalu dihaluskan. Ada juga yg dipanggang kemudian dihaluskan. Tinggal pilih saja 😊.

  3. Iris bawang bombay kemudian tumis dengan minyak zaitun hingga harum..

  4. Kecilkan api. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, saus cabai, kornet, garam dan merica. Aduk terus (agar tidak gosong)..

  5. Masukkan telur. Tutup wajan dan biarkan telur matang (jika ingin matang sempurna boleh dibalik telurnya)..

  6. Taraaaa…. Shakshouka siap dinikmati 😊😊😊 Naaah… Pagi ini saya hidangkan Shakshouka dengan Tortilla homemade loh. Yuk cek resepnya di postingan sebelum ini 😉.

Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Ada banyak olahan dari telur puyuh yang wajib kamu coba. Untuk pemula, memasak dengan telur puyuh ini tak sulit dilakukan dan hanya butuh waktu. Shakshouka atau shakshuka (bahasa Arab: شكشوكة‎; bahasa Ibrani: שקשוקה ) adalah sebuah hidangan telur ceplok dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai, sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih.